烹饪艺术是以（）为主旋律的艺术，它也需有具体的外在形态为依据

【名词&注释】

高血压(hypertension)、高血脂(hyperlipidemia)、威士忌(whisky)、高脂肪(high fat)、高血糖(hyperglycemia)、苏格兰(scotland)、前苏联(former ussr)、离不开

[单选题]烹饪艺术是以（）为主旋律的艺术，它也需有具体的外在形态为依据，来表现它的题材或艺术。

A. A、形美
B. B、色美
C. C、味美
D. D、器美

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学习资料：

[单选题]威士忌是英文“Whiskey”的译音，原产于（）的苏格兰^(scotland)，是世界名酒之一。

A. A、美国
B. B、日本
C. C、英国
D. D、前苏联^{(former ussr)}

[单选题]下列属于“三高一低”膳食模式中三高之一的是（）。

A. 高血糖
B. 高血压
C. 高脂肪
D. 高血脂

[单选题]鲜汤的用途十分广泛，除纯甜味的菜肴不使用外，其他（）的菜肴都离不开它。

A. 鱼香
B. 家常
C. 鲜咸
D. 口味

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