碳水化合物的吸收形式是

【名词&注释】

胆固醇(cholesterol)、麦芽糖(maltose)、无机盐(inorganic salt)、消化吸收(digestion and absorption)、高蛋白(high protein)、蛋白营养状况(protein nutritional status)

[单选题]碳水化合物的吸收形式是

A. 淀粉
B. 多糖
C. 寡糖
D. 麦芽糖
E. 单糖

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学习资料：

[单选题]胃大部切除术后易造成贫血的原因是

A. 能量摄入不足
B. 蛋白质摄入不足
C. 胃酸分泌不足
D. 脂肪摄入不足
E. 膳食铁供应不足

[单选题]心肌梗死的营养治疗原则是

A. 增加总能量摄入
B. 增加水分摄入
C. 高蛋白^{(high protein)}高脂膳食
D. 限制总能量和脂类摄入
E. 限制膳食纤维摄入

[单选题]在临床营养评价中，对蛋白营养状况^{(protein nutritional status)}变化最为敏感的指标是

A. 球蛋白
B. 清蛋白
C. 脂蛋白（a）
D. 血红蛋白
E. 前清蛋白

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