志贺氏菌在HE（或者SS）琼脂平板上的菌落特点是（）菌落

【名词&注释】

高效液相色谱法(hplc)、光度法、苯甲酸(benzoic acid)、硫酸钾(potassium sulfate)、乳白色(milkiness)

[单选题]志贺氏菌在HE（或者SS）琼脂平板上的菌落特点是（）菌落

A. A、无色透明
B. B、中心带黑点
C. C、红色
D. D、乳白色^(milkiness)混浊

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[单选题]蛋白质测定中，下列做法正确的是（）

A. A、消化时硫酸钾用量过大
B. B、蒸馏时NaOH过量
C. C、滴定时速度太快
D. D、消化时间过长

[单选题]下列测定方法不能用于食品中苯甲酸的测定的是（）。

A. 气相色谱法
B. 薄层色谱法
C. 高效液相色谱法
D. 双硫腙光度法

[单选题]GB2759.2-1995中规定饮料的含铜量≤（）mg/Kg

A. 10.0
B. 5.0
C. 2.5
D. 0.5

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