【名词&注释】
抗氧化剂(antioxidant)、聚氯乙烯(pvc)、温室效应(greenhouse effect)、农家肥(farmyard manure)、橄榄油(olive oil)、是什么(what is)、有害化学物质(harmful chemical substance)、有益健康(salubrity)、金属光泽(metallic luster)、银白色(argentate)
[多选题]关于维生素E说法正确的是()
A. A、绿叶蔬菜富含大量有益健康(salubrity)的维生素E
B. B、维生素E被认为是一种典型的抗氧化剂,能对抗损害细胞的有害化学物质(harmful chemical substance),延缓衰老。
C. C、水果中也含维生素E,但比蔬菜的维生素E含量要低
D. D、人们吃蔬菜时以橄榄油等健康植物油烹调,还能帮助身体更好地吸收维生素E及其他抗氧化剂