【名词&注释】
交通管理(traffic management)、工作量(workload)、重点部位、原始记录(original record)、便于管理(convenient for managing)、间断性(discontinuity)
[单选题]客房清洁质量的标准化便于管理(convenient for managing),避免()。
A. A、差错
B. B、浪费
C. C、检查
D. D、事故
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学习资料:
[单选题]饭店开业,就必须按时去完成日常履行事务的工作量是()工作量。
A. A、固定
B. B、变动
C. C、间断性(discontinuity)
D. D、特殊
[单选题]贵宾抵达饭店前保卫部制定的内容有(),值班安排,重点部位检查,路线保卫和交通管理等。
A. A、保安总指挥
B. B、警戒岗的位置
C. C、警戒黄线的位置
D. D、便装警卫的设置
[单选题]将客房原始记录加工整理成管理资料,一般分为()、整理和分析三个阶段。
A. A、检查
B. B、统计
C. C、分类
D. D、收集
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