【名词&注释】
保质期(shelf life)、精确性(accuracy)、消毒剂(disinfectant)、物流配送(logistics distribution)、水溶液(aqueous solution)、漂白粉、质量管理体制(quality management system)
[填空题]乳品生产车间入口处一般设消毒池,池内所用的消毒剂漂白粉水溶液的浓度为()。
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学习资料:
[单选题]质量管理体制(quality management system)是实现宏观质量管理目标的()保证。
A. 组织
B. 纪律
C. 主观
D. 客观
[多选题]因为食品具有保质期的特性,所以在生产、物流、分销管理业务中的所有环节,从订单处理开始到(),都要求有很高的效率及精确性。
A. 出入库管理
B. 体系管理
C. 物流配送管理
D. 质量管理
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