【名词&注释】
羟脯氨酸(hydroxyproline)、营养状况评价(assessment of nutritive status)、色氨酸(tryptophan)、密切相关(closely related)、羟化酶(hydroxylase)、机体营养状况、红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数、羟赖氨酸(hydroxylysine)、脱氧尿嘧啶
[单选题]可用于维生素B1机体营养状况评价的是()。
A. 红细胞转酮醇酶活力系数
B. 红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数
C. 脱氧尿嘧啶抑制试验
D. 红细胞溶血试验
E. 相对剂量反应试验
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