不含乳酸菌的含乳饮料/乳味饮料需用1M氢氧化钠将样品pH值调至（

【名词&注释】

假基因(pseudogene)、乳酸菌(lactic acid bacteria)、基因组(genome)、转基因植物(transgenic plant)、氢氧化钠(sodium hydroxide)、内含子(intron)、遗传物质(genetic material)、细胞核(cell nuclear)、断裂基因(split gene)、非食用植物

[单选题]不含乳酸菌的含乳饮料/乳味饮料需用1M氢氧化钠将样品pH值调至（）。

A. A、6.5-7.0
B. B、6.7-7.0
C. C、6.4-6.8
D. D、6.8-7.0

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[单选题]关于假基因（pseudo gene），请选择合适的说法（）。

A. 假基因是真核基因组中的某些遗传物质^{(genetic material)}单位，它们并不产生有功能的基因产物
B. 假基因与有功能的基因同源，但其有功能的同源基因一定是调节基因
C. 假基因不参与蛋白质编码，所以是“垃圾基因”
D. 假基因并不稀罕，它们就是断裂基因^{(split gene)}中的内含子

[单选题]转基因植物的特征（）。

A. 一定含有原核生物外源基因
B. 只能用于非食用植物
C. 转入的基因仅在细胞核^{(cell nuclear)}中
D. 可以用于生产抗体

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