【名词&注释】
人际关系(interpersonal relationship)、主观性(subjectivity)、快速反应(quick response)、专业技能(professional skills)、可变性(changeability)、市场需求(market demand)、关键是、不断发展(continuous development)、无限性(infiniteness)
                            
                                                                                                                                                                                             
                                                                     [判断题]冲突是不好的事情,做任何事情都要尽量避免冲突。
                                                                                                
                              
                                    
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                                     [单选题]()是指饭店依靠自己的力量,努力进行产品创新,提高产品质量,从而使饭店不断发展(continuous development)。
                                                                                                            
                                            A. 产品发展 
  B. 市场发展 
  C. 市场渗透 
  D. 市场扩张 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]督导人员的技能有()①专业技能②人际关系技能③行政技能④构思技能
                                                                                                            
                                            A. ①② 
  B. ①②③ 
  C. ①②③④ 
  D. ②③④ 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]饭店组织不具有哪一特征()
                                                                                                            
                                            A. 目的 
  B. 人员 
  C. 时间 
  D. 管理 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]“众口难调”体现了饭店消费需求的哪个特征()
                                                                                                            
                                            A. 无限性(infiniteness) 
  B. 可变性 
  C. 多层次性 
  D. 主观性 
 
                                                            
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