谷丙转氨酶属于（）

【名词&注释】

活性中心(active center)、脯氨酸(proline)、谷丙转氨酶(alt)、乙醛酸(glyoxylic acid)、激活剂(activator)、色氨酸(tryptophan)、异亮氨酸(isoleucine)、坂口反应(sakaguchi reaction)、发生变化、茚三酮反应(ninhydrin reaction)

[单选题]谷丙转氨酶属于（）

A. A、转移酶类
B. B、水解酶类
C. C、异构酶类
D. D、裂解酶类

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[单选题]所有α-氨基酸都有的显色反应是（）。

A. A、双缩脲反应
B. B、茚三酮反应^{(ninhydrin reaction)}
C. C、坂口反应^{(sakaguchi reaction)}
D. D、米伦氏反应
E. E、乙醛酸反应

[单选题]酶原的激活是由于（）

A. 激活剂将结合在酶原分子上的抑制剂除去
B. 激活剂使酶原的空间构象发生变化
C. 激活剂携带底物进入酶原的活性中心
D. 激活剂活化酶原分子的催化基团
E. 激活剂使酶原分子的一段肽水解脱落，从而形成活性中心，或使活性中心暴露

[单选题]脂肪酸彻底氧化的产物是（）。

A. 乙酰CoA
B. 水和二氧化碳
C. 乙酰CoA及FA
D. 2H、NAD++H+
E. 水、二氧化碳和释放出能量

[单选题]哪个是生酮氨基酸（）。

A. 谷氨酸
B. 色氨酸
C. 亮氨酸
D. 异亮氨酸^(isoleucine)
E. 脯氨酸

[单选题]RNA和DNA彻底水解后的产物（）

A. 磷酸、戊糖相同，嘌呤碱不同
B. 磷酸、戊糖相同，嘧啶碱不同
C. 磷酸、碱基相同，戊糖不同
D. 磷酸相同，嘌呤碱与戊糖不同
E. 磷酸相同，嘧啶碱与戊糖不同

[单选题]与氨基酸相似的蛋白质的性质是（）。

A. 高分子性质
B. 胶体性质
C. 沉淀性质
D. 两性性质
E. 变性性质

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