【名词&注释】
营养状况(nutritional status)、特殊人群(special population)、胃肠功能(gastrointestinal function)、单不饱和脂肪酸(monounsaturated fatty acid)、基本概念(basic concept)、吞咽困难(dysphagia)、全脂奶粉(whole milk powder)、粮农组织(organizacion de alimento yagricultura)、少量多餐、营养物质。
[单选题]下列不适于喂养婴幼儿的是()。
A. 甜炼乳
B. 调制奶粉
C. 淡炼乳
D. 全脂奶粉(whole milk powder)
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[单选题]以下哪个营养治疗建议不适用于食管癌患者()
A. A.严重畏食时,可经肠外营养提供营养物质
B. B.食管切除术后的患者经口饮食应少量多餐,避免早期饱食感和反流
C. C.食物应含糖类、足够蛋白质和脂肪
D. D.部分梗阻但无反流的患者,可经口提供含完整营养素的全量肠内营养
E. E.术后较长时间不能恢复正常摄食或经管饲获得足够营养物质时,应提供肠外营养
[单选题]流质饮食适用于()
A. 下颌骨骨折手术固定患者
B. 糖尿病患者
C. 非消化道术后恢复期患者
D. 白内障患者
E. 子宫肌瘤患者
[单选题]下列饮食治疗中,哪一项不适合尿毒症患者()
A. 限制蛋白质饮食
B. 高能量饮食
C. 限盐饮食
D. 低钙饮食
E. 限钾饮食
[单选题]WHO、联合国粮农组织(organizacion de alimento yagricultura)和联合国儿童基金会专家联席会议认为社会营养监测就是()
A. 对社会人群进行定期观察,以便说明人群营养现状
B. 对社会人群进行定期观察,以便作出改善居民营养的决定
C. 对社会某些特殊人群进行定期观察,以便改善居民营养状况
D. 对社会人群进行连续的动态观察,以便作出改善居民营养的决定
E. 对社会人群中某些具有特殊营养问题的人群进行观察,以便制订出改善方案
[单选题]C18:2,n-6表示该脂肪酸()
A. 含2个不饱和双键
B. 含6个不饱和双键
C. 有18个不饱和双键
D. 为单不饱和脂肪酸
E. 属于中短链脂肪酸
[多选题]肥胖综合疗法包括()疗法。
A. A.饮食B.药物C.手术D.运动E.心理和行为
[多选题]()是维生素A缺乏病的眼部症状。
A. A.干眼病B.白内障C.夜盲症D.毕脱斑E.角膜软化
[多选题]以下微量元素属于人体可能必需微量元素的是()
A. A.硒B.锰C.铜D.钼E.铬
[单选题]男,13岁,因全身发绀和突然意识丧失半小时入院。患儿于生后8个月发现双眼睑下垂,后逐渐出现呛咳,吞咽困难。查体:脉搏128次/分,呼吸24次/分,呼吸呈叹息样呼吸,肺部闻及痰鸣音,四肢肌无力,腱反射消失。胸部CT:胸腺肿大,胸腺增生。
A. E
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