营养（师）题库2022肿瘤与饮食营养题库模拟考试题免费下载107

1. [单选题]下列哪项是吲哚类化合物最重要的抑癌机制（）。

A. 促进淋巴细胞的形成
B. 控制上皮组织分化，维持上皮组织细胞^{(epithelial cell)}正常形态
C. 阻断致癌物亚硝胺合成
D. 诱导谷胱甘肽转移酶的合成，影响由细胞色素p450所调控的致癌物代谢活化过程
E. 通过影响能量代谢直接抑制癌细胞分化

2. [单选题]下列哪项是酒精致癌的主要机制（）。

A. 转运致癌物至其作用部位
B. 改变组织对致癌物的易感性
C. 本身具有致癌作用
D. 促进内源性致癌物的产生
E. 与癌基因的结构、转录和表达相关

3. [单选题]可以抑制亚硝基化过程的物质是（）。

A. 维生素B1
B. 维生素C
C. 维生素D
D. 维生素E
E. 维生素K

4. [单选题]女性，44岁，宫颈原位癌，全子宫切除术后。术后膳食治疗原则中不正确的是（）。

A. 采用高能量、高蛋白逐步过渡膳食
B. 确保充足的膳食纤维，防止便秘
C. 早期应多选用牛奶、豆浆等优质蛋白食物
D. 增加液体摄入量
E. 补充铁、锌、维生素C

5. [单选题]下列哪种患者最易发生恶病质（）。

A. 肝癌和乳腺癌
B. 结肠癌和肺癌
C. 前列腺癌和鼻咽癌
D. 胃癌和胰腺癌
E. 食管癌和卵巢癌

6. [单选题]肿瘤患者能量消耗增加和能量利用无效是营养不良发生的重要原因^{(important reasons)}之一，影响肿瘤患者能量消耗的主要因素是（）。

A. 肿瘤的类型
B. 肿瘤的部位
C. 肿瘤的分期
D. 肿瘤的荷留时间
E. 肿瘤的大小

7. [单选题]染料木黄酮的抗癌机制不包括（）。

A. 抑制酪蛋白激酶
B. 抑制血管瘤的形成
C. 调节细胞生长
D. 抗氧化作用
E. 染料木黄酮竞争性结合到雌激素受体部位

8. [单选题]胃癌切除术可引起（）。

A. 维生素B12吸收不良
B. 倾倒综合征
C. 水、电解质失衡
D. 反流
E. 糖尿病

9. [单选题]男性，42岁，上颌骨纤维肉瘤，拟在全身麻醉下行右上颌骨扩大根除+框内容物摘除+植皮+颅前凹开颅术+右大腿供皮。

A. B

10. [单选题]中式盐腌鱼可以使其发生的危险性增加的是（）。

A. 胃癌
B. 肝癌
C. 鼻咽癌
D. 乳腺癌
E. 结肠癌

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