有效酸度是指食品中已离解的浓度和末离解的酸的浓度。（）

【名词&注释】

浓硫酸(concentrated sulfuric acid)、卫生纸(toilet paper)

[判断题]有效酸度是指食品中已离解的浓度和末离解的酸的浓度。（）

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学习资料：

[单选题]浓硫酸洒在皮肤上，应该（）。

A. 马上用水冲洗
B. 去医院
C. 用干净布或卫生纸将硫酸粘下，并迅速用大量凉水冲
D. 其它

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