营养与食品卫生(副高)2023试题案例分析题正确答案(02.04)

【名词&注释】

复合体(complex)、异柠檬酸脱氢酶(isocitrate dehydrogenase)、丙酮酸激酶(pyruvate kinase)

[单选题]糖的有氧氧化中，下列哪个酶催化的反应不是限速反应（ ）

A. 磷酸果糖激酶
B. 丙酮酸激酶
C. α－酮戊二酸脱氢酶复合体
D. 磷酸丙糖异构酶
E. 异柠檬酸脱氢酶

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