在一般情况下，（）的热导率最大，（）次之、（）较小，（）最小

【名词&注释】

热导率(thermal conductivity)、非金属(nonmetal)

[填空题]在一般情况下，（）的热导率最大，（）次之、（）较小，（）最小。

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学习资料：

[多选题]食品工程的单元操作，有许多是质量传递过程，包括（）。

A. 吸收
B. 吸附
C. 蒸馏
D. 干燥
E. 沉降

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