凝胶过滤法主要用于蛋白或核酸分离，此法又称分子筛层析法，常用

【名词&注释】

营养物质(nutrient)、大肠菌群(coliform group)、结核杆菌(mycobacterium tuberculosis)、特殊情况(special case)、革兰氏阳性球菌(gram-positive cocci)、溶血性链球菌(hemolytic streptococcus)、鉴别培养基(differential medium)、水污染物排放标准(pollution discharge standard)、凝胶过滤法(gel filtration)、基础培养基(basal medium)

[单选题]凝胶过滤法^{(gel filtration)}主要用于蛋白或核酸分离，此法又称分子筛层析法，常用介质是（）

A. 葡萄糖
B. 纤维素
C. 葡聚糖
D. 硫酸镁
E. 滤纸

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[单选题]食品检样做大肠菌群检测时，将待检样品接种乳糖胆盐发酵管内，下列实验错误的是（）

A. 样品接种量1ml以上者，接种双料乳糖胆盐发酵管
B. 样品接种量1ml以上者，接种单料乳糖胆盐发酵管
C. 样品接种量10ml以上者，接种双料乳糖胆盐发酵管
D. 样品接种量1ml者，接种单料乳糖胆盐发酵管
E. 样品接种量0.1ml者，接种单料乳糖胆盐发酵管

[单选题]下列对溶血性链球菌叙述错误的是（）

A. 革兰阳性球菌
B. 无芽胞
C. 有鞭毛
D. 营养要求较高
E. 在血平板上有无色透明溶血圈

[单选题]鉴定革兰阳性菌用的鉴定试卡是（）

A. GPI
B. BAC
C. ANI
D. GNI
E. YBC

[单选题]对空肠弯曲菌检验描述不正确的是（）

A. 最佳微需氧条件是氧气5%、二氧化碳15%和氮气80%
B. 检验在原始分离前应放冰箱或冷处保存
C. 样品运送和保存时应使用Cary-Blair半固体培养基
D. 在25℃条件下存活时间不到24小时或更少
E. 以上都不正确

[单选题]庖肉培养基属于（）

A. 基础培养基^{(basal medium)}
B. 营养培养基
C. 鉴别培养基^{(differential medium)}
D. 选择培养基
E. 厌氧培养基

[单选题]按照我国医疗机构水污染物排放标准^{(pollution discharge standard)}（GB18466-2005）的规定，检测医疗机构污水中的结核杆菌时所用的染色方法是（）

A. 革兰染色
B. 抗酸染色
C. 荚膜染色
D. 鞭毛染色
E. 芽胞染色

[单选题]食品卫生微生物样品必须存放专用冰箱，一般阳性样品如无特殊情况，发出报告后（）

A. 即可及时处理样品
B. 2天可以处理样品
C. 3天始能处理样品
D. 1周后才能处理样品
E. 3个月才能处理样品

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