氟含量较高的食物除外（）。

【名词&注释】

能量代谢、系统发育(phylogeny)、生理功能(physiological function)、硫酸铁(ferric sulfate)、摄入量、抵抗力(resistance)、结缔组织(connective tissue)、储存量(storage capacity)、肾小管重吸收(tubular reabsorption)、重体力劳动(hard physical labor)

[单选题]氟含量较高的食物除外（）。

A. 海带
B. 谷类
C. 茶叶
D. 海鱼
E. 紫菜

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学习资料：

[单选题]钙的生理功能不包括（）

A. 构成骨骼和牙齿
B. 参与凝血过程
C. 维持神经与肌肉活动
D. 与蛋白质及核酸合成有关
E. 促进体内某些酶的活性

[单选题]碘生理功能包括（）。

A. 促进结缔组织^{(connective tissue)}形成
B. 促进神经系统发育
C. 维持正常造血功能
D. 预防动脉粥样硬化
E. 促进骨骼生长

[单选题]下列物质的吸收不受植酸、磷酸的影响的是（）。

A. 血红素铁
B. 非血红素铁
C. 血红蛋白
D. 硫酸铁
E. 铁蛋白

[单选题]造成钠缺乏的原因不包括（）。

A. 腹泻
B. 呕吐
C. 使用利尿剂
D. 过量出汗
E. 胆石症

[单选题]不属于无机盐的元素是（）。

A. 硫
B. 氮
C. 钙
D. 硒
E. 铁

[单选题]女性，11岁，经常头晕、眼花，心悸、气短，精力不集中，学习能力降低，身体抵抗力下降，经常患感染性疾病，采指尖血测定血红蛋白为100g/L。

A. E

[单选题]患者，女性，20岁，饮食单调，很少摄入肉类食物，近期经常心悸、气短、头晕、眼花，且疲劳无力工作，效率下降，面色苍白。

A. C

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