食物的消毒可采用（）。

【名词&注释】

紫外线(ultraviolet)、电离辐射(ionizing radiation)、煮沸法(boiling method)、电热恒温培养箱、振荡培养箱

[单选题]食物的消毒可采用（）。

A. 煮沸法
B. 干烤
C. 加压蒸汽灭菌法
D. 紫外线
E. 电离辐射

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学习资料：

[单选题]哪一种培养箱温度上升和下降均缓慢，但箱内温度均匀（）。

A. 直热式培养箱
B. 隔水式培养箱
C. 电热恒温培养箱及干燥两用箱
D. 振荡培养箱
E. 油电两用培养箱

[单选题]细菌的特殊结构不包括（）。

A. 菌毛
B. 鞭毛
C. 芽胞
D. 荚膜
E. 核质

[单选题]病毒的科名具有一个共同的词尾，这一共同的词尾是下列哪一个？（）

A. virus
B. virales
C. virinae
D. viridae
E. viruses

[单选题]细菌黏附有关的结构（）。

A. 芽胞
B. 普通菌毛
C. 磷壁酸
D. 鞭毛
E. 荚膜

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