【导读】
必典考网发布2022能量题库往年考试试题(9O),更多能量题库的考试试题请访问必典考网营养(师)题库频道。
1. [单选题]有关基础代谢的叙述,正确的是()。
A. 相同体重时,瘦高者基础代谢低于矮胖者
B. 用于维持体温、呼吸、血液循环及其他器官生理需要(physiological need)的最低能量消耗(low power consumption)
C. 炎热使基础代谢水平降低,寒冷使其水平升高
D. 在饥饿、禁食时,由于缺少正常韵能量来源,机体通过提高基础代谢来满足生理需要(physiological need)的能量
E. 体面积大散热多,故儿童较成年人基础代谢低
2. [单选题]在体内代谢过程中有节约蛋白质作用的营养素是()。
A. 糖类
B. 膳食纤维
C. 维生素
D. 矿物质
E. 微量元素
3. [单选题]WHO于1985年提出静息代谢率代替基础代谢率(basal metabolic rate),测定时,全身处于休息状态,禁食仅需()。
A. 2小时
B. 4小时
C. 6小时
D. 8小时
E. 10小时
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