2022蛋白质的结构与功能题库模拟考试练习题256

1. [单选题]关于肽键性质和组成，叙述正确的是（）

A. 由Cα1和C-COOH组成
B. 由Cα1和Cα2组成
C. 由Cα和N组成
D. 肽键有一定程度双键性质
E. 肽键可以自由旋转

2. [单选题]关于蛋白质α-螺旋的叙述，错误的是（）

A. 链内氢键稳定其结构
B. 有些侧链R基团不利于α-螺旋的形成
C. 是二级结构的形式之一
D. 一般蛋白质分子结构^{(protein molecular structures)}中都含有α-螺旋
E. 链内疏水作用稳定其结构

3. [单选题]具有蛋白质四级结构的蛋白质分子，在一级结构分析时发现（）

A. 具有一个以上N端和C端
B. 只有一个N端和C端
C. 具有一个N端和几个C端
D. 具有一个C端和几个N端
E. 一定有二硫键存在

4. [单选题]芳香族氨基酸是（）

A. 苯丙氨酸
B. 羟酪氨酸
C. 赖氨酸
D. 脯氨酸
E. 异亮氨酸^(isoleucine)

5. [单选题]蛋白质一级结构是（）

A. β-折叠
B. 氨基酸侧链基团
C. 亚基
D. 氨基酸排列顺序
E. 氢键

6. [单选题]含有咪唑环的氨基酸是（）

A. Trp
B. Tyr
C. His
D. Phe
E. Arg

7. [单选题]典型的α螺旋是（）

A. 2.610
B. 310
C. 3.613
D. 4.015
E. 4.416

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