急性支气管哮喘病人应注意限制摄入的食物是（）。

【名词&注释】

水溶性(water-soluble)、防御能力、过敏反应(allergic reaction)、呼吸困难(dyspnea)、高能量(high energy)、体重减轻(weight loss)、低脂肪(low fat)、高脂肪膳食(high fat diet)、高蛋白质(high protein)、蔬菜类(green stuff)

[单选题]急性支气管哮喘病人应注意限制摄入的食物是（）。

A. 淀粉类
B. 肉类
C. 鱼虾类
D. 蔬菜类^{(green stuff)}
E. 水果类

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学习资料：

[单选题]慢性阻塞性肺病的患者在食物选择时应首先考虑（）。

A. 优质蛋白质的含量
B. 维生素C的含量
C. 维生素B的含量
D. 糖类的含量
E. 食物的呼吸商

[单选题]急性支气管炎患者补充下列哪种物质（）。

A. 维生素A、C
B. 钠
C. 叶酸
D. 钾
E. 维生素B

[单选题]下列哪项是硅沉着病营养治疗原则（）。

A. 高能量、低蛋白、高脂肪
B. 能量适中、高优质蛋白、高膳食纤维
C. 高能量、低蛋白、低脂肪^{(low fat)}
D. 高能量、低蛋白、高膳食纤维
E. 低能量、低蛋白、低脂肪^{(low fat)}

[单选题]女，65岁。从10年前开始每年冬季都有咳嗽、咳痰、呼吸困难、气喘等症状。近2年加重，稍微活动就会出现气短症状，体重减轻，并有轻度贫血，吃海鲜会出现呼吸急促的症状。该患者现在每天服用茶碱药物，病情有所缓解。

A. A

[单选题]乳糜胸患者的食物烹调油应最好使用哪种（）。

A. 长链脂肪
B. 中链脂肪
C. 短链脂肪
D. 动物脂肪
E. 多不饱和脂肪酸

[单选题]慢性阻塞性肺疾病患者膳食原则（）。

A. 低能量、高蛋白、低脂肪^{(low fat)}
B. 加强营养治疗、排除引起过敏反应的食品
C. 高能量、高碳水化合物、给予开胃食品
D. 高能量、高蛋白、足量矿物质
E. 高能量、低碳水化合物、高蛋白、高脂肪

[单选题]乳糜胸患者应选择的膳食种类是（）。

A. 中链三酰甘油膳食
B. 高蛋白质^{(high protein)}、高能量膳食
C. 高脂肪膳食^{(high fat diet)}
D. 高纤维素膳食
E. 低蛋白膳食

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