2022药用高分子材料学题库试题单选解析(05.21)

1. [单选题]关于阿拉伯胶^{(arabic gum)}叙述不正确的是（）

A. 阿拉伯胶^{(arabic gum)}的分子量在2.4×105-5.8×105
B. 阿拉伯胶^{(arabic gum)}不是一种表面活性剂
C. 阿拉伯胶^{(arabic gum)}不溶于乙醇，能溶解于甘油或丙二醇
D. 常用作乳化剂、增稠剂

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