【导读】
必典考网发布营养(师)题库2022传染病与饮食营养题库模拟考试练习题135,更多传染病与饮食营养题库的模拟考试请访问必典考网营养(师)题库频道。
1. [单选题]对手术病人,可采用皮肤迟发性超敏反应来判定细胞免疫状况。其正常参考值为硬结直径()。
  A. <1.0mm 
  B. <3.0mm 
  C. >5mm 
  D. >7mm 
  E. >9mm 
 
2. [单选题]结核病患者膳食应该补充()。
  A. 钠、钾 
  B. 钙、铁 
  C. 铜、镉 
  D. 硒、碘 
  E. 锰、锌 
 
3. [单选题]结核病患者补充维生素A的意义在于()。
  A. 参与体内代谢 
  B. 增强上皮细胞的抵抗力(resistance) 
  C. 健全肺部和血管的功能 
  D. 增进食欲 
  E. 有助于(helpful to)钙的吸收 
 
4. [单选题]下列哪项不属于伤寒传播途径()。
  A. 血液 
  B. 水 
  C. 日常接触 
  D. 食物 
  E. 苍蝇 
 
5. [单选题]结核病患者膳食中优质蛋白质应占蛋白质总量的比例为()。
  A. <1/4 
  B. <1/3 
  C. 1/3~2/3 
  D. 1/3~3/4 
  E. >3/4 
 
6. [单选题]结核病患者不用限制的物质为()。
  A. 烟 
  B. 酒 
  C. 糖 
  D. 辣椒 
  E. 咖喱 
 
7. [单选题]男,28岁,主诉昨晚外出吃烧烤后深夜恶心,下腹阵发性绞痛,腹泻多次,水样便转脓血便,里急后重,肠鸣音亢进。查体:体温39.6℃,左下腹有压痛。检验:血常规,白细胞11.3×10/L,粪便镜检满视野红白细胞。
  A. B 
 
8. [单选题]男性,23岁,因持续性高热17d,排脓血便,一日4次,无里急后重,临床诊断为:“肠伤寒”。
  A. C 
 
9. [单选题]女,42岁。主诉乏力,食欲减退,腹胀,右肋隐痛。查体:肝大,质硬,有轻触痛。检查:ALT331U/L,AST167U/L),HBsAg(+)、HBeAg(+)、抗HBc-IgM(+)。
  A. D 
 
10. [单选题]某肺结核病患者,需要营养辅助治疗。
  A. D 
 
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