绝干香槟酒的含糖量小于（）%。

【名词&注释】

开拓创新(exploitation and innovation)、服务员(waiter)、持续时间(duration)、含糖量(sugar content)、服务人员(service man)、企业倒闭(business failure)、香槟酒(champagne)

[单选题]绝干香槟酒^(champagne)的含糖量小于（）%。

A. 2
B. 1.5
C. 1
D. 0.5

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[单选题]现代服务是（）服务，他要为客人保留一片宁静的天地。因而服务人员不能在远处招呼、应答。

A. A、微笑
B. B、暖心
C. C、轻声
D. D、宁静

[单选题]开拓创新（）。

A. A、需要人才和知识
B. B、只需要胆略
C. C、是导致企业倒闭^{(business failure)}的催化剂
D. D、就是表面形式的改变

[单选题]横道图中每一条横道的长度表示流水施工的（）。

A. 持续时间
B. 施工过程
C. 流水节拍
D. 间歇时间

[单选题]服务员在斟酒时，瓶口应离杯口（）。

A. 1cm
B. 2cm
C. 3cm
D. 4cm

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