【名词&注释】
氨基酸(amino acid)、核苷酸(nucleotide)、维生素(vitamin)、大多数(most)
[多选题]二氧化碳对发酵过程的影响有()。
A. A、影响菌体生长
B. B、影响菌体形态
C. C、影响产物合成
D. D、影响发酵液酸碱平衡
E. E、影响温度
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学习资料:
[单选题]接种量与下列无关的是()
A. A、生长繁殖速度
B. B、种子质量
C. C、发酵条件
D. D、种子来源
[单选题]大多数(most)微生物的最适温度是(℃)()
A. A、40318
B. B、15-20
C. C、25-37
D. D、15-37
[单选题]()通常用于分离筛选氨基酸、核苷酸和维生素等的产生菌。工具菌是一些相对应的营养缺陷型菌株。
A. 透明圈法
B. 变色圈法
C. 生长圈法
D. 抑菌圈法
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