【名词&注释】
保健食品(health food)、本职工作(appointed task)、价格低廉(low price)、爱岗敬业(cherishing the job devotionally)、工作岗位(working post)、主要成分(main components)、勤勤恳恳(work hard and uncomplainingly)、忠于职守(devotion to duty)、功能性食品添加剂(functional food additives)、蛋白质摄入量(protein intake)
[单选题]()对于改善营养缺乏不仅效果良好,而且价格低廉,适于大面积推广。
A. 中草药制剂
B. 保健补充剂
C. 保健食品
D. 营养强化食品
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学习资料:
[单选题]孕前体重正常,计划哺乳的女性,其适宜的孕期增重为()kg.
A. A、10
B. B、12
C. C、14
D. D、15
[单选题]水苏糖在碳水化合物中属于哪类糖()
A. A、寡糖
B. B、单糖
C. C、双糖
D. D、多糖
[单选题]关于爱岗敬业的定义,下列不正确的是()
A. A、热爱自己的工作岗位
B. B、热爱本职工作
C. C、勤勤恳恳(work hard and uncomplainingly)、兢兢业业、忠于职守(devotion to duty)
D. D、抓住择业机遇
[多选题]三大产热营养素的产热量分别为:()
A. 1g蛋白质=37.66千焦耳=9kal
B. 1g蛋白质=16.74千焦耳=4kal
C. 1g脂肪=37.66千焦耳=9kal
D. 1g脂肪=16.74千焦耳=4kal
E. 1g碳水化合物=16.74千焦耳=4kal
[单选题]人类最理想、最经济的热能来源是()。
A. 动物蛋白
B. 薯类淀粉
C. 动物脂肪
D. 谷类淀粉
[单选题]机体缺乏维生素K可引起()。
A. A.佝偻病B.凝血障碍C.坏血病D.癞皮病
[单选题]利用膳食疗法治疗肥胖症应()。
A. A、降低脂肪占膳食比例
B. B、降低构成体重主要成分的蛋白质摄入量(protein intake)
C. C、降低膳食纤维
D. D、减少喝水量
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