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2023高级卫生专业技术资格考试(副高)营养与食品卫生(副高)冲刺密卷案例分析题答案(09.16)

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    营养状况(nutritional status)、能量消耗(energy consumption)、回顾性调查(retrospective investigation)、脾肾阳虚(yang deficiency of spleen and kidney)、消化吸收(digestion and absorption)、基础代谢(basal metabolism)、达到目标(reach the target)、小商小贩(pedlar)、改善生活(improve life)、致病性微生物(pathogenic microorganism)

  • [单选题]下列疾病中,哪一项不是衣原体引起的( )

  • A. 大叶性肺炎
    B. 性病淋巴肉芽肿
    C. 沙眼
    D. 新生儿肺炎
    E. 包涵体性结膜炎

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  • 学习资料:
  • [单选题]L型细菌的主要特点是( )
  • A. 形成光滑中等大小菌落
    B. 细胞壁缺陷
    C. 染色不易着色
    D. 无致病性
    E. 形态为球形

  • [单选题]关于问卷效度与信度的关系,错误的说法是
  • A. 如果信度不好,就无法获得好的效度
    B. 如果信度好,效度就必定好
    C. 尽管信度好,但有时效度不见得好
    D. 一份好的问卷首先必须具备好的信度,才有可能获得好的效度
    E. 有时效度与信度的关系是不对等的

  • [单选题]某医学院学生来到某农村社区,将自己视为该社区的成员,并通过细致的生活体验,获得了当地居民饮用水、粪便处理和肠道传染病发病情况的第一手资料,这种现场调查的方法是
  • A. 定量调查
    B. 回顾性调查
    C. 前瞻性调查
    D. 观察法
    E. 深入访谈法

  • [单选题]健康教育的目标之一是使社区内高血压患者减少食用盐的使用量,每日食用盐的使用量控制在5g以内。据此,健康教育的主要对象是
  • A. 小学师生
    B. 高血压患者及其家属
    C. 副食品(店)的售货员和小商小贩(pedlar)
    D. 街道办事处工作人员
    E. 食堂的工作人员

  • [单选题]总负担系数的分子是
  • A. ≥历岁人口数+≤15岁人口数
    B. ≥70岁人口数+≤13岁人口数
    C. ≥65岁人口数+≤14岁人口数
    D. ≥70岁人口数+≤14岁人口数
    E. ≥65岁人口数+≤13岁人口数

  • [单选题]婴儿在体内储备的铁能够满足婴儿出生后( )个月的需要。
  • A. 4
    B. 5
    C. 6
    D. 7

  • [单选题]以下说法错误的是
  • A. 恶性肿瘤患者若其胃肠道功能存在并在治疗许 可时,首选肠内营养
    B. 胃肠道功能减弱或伴白细胞减少的易感染的肿 瘤患者,有营养支持的指征,以肠外营养为适宜
    C. 肿瘤患者的肠内和肠外营养配方基本同非肿瘤 的营养不良患者
    D. 因手术、放疗等综合治疗所引起消化吸收功能 不全,但无残存肿瘤的患者,通过适当的肠内或 肠外营养支持能改善生活(improve life)质量
    E. 肿瘤患者营养支持的适宜时间包括围术期和其 他抗肿瘤治疗阶段

  • [单选题]能够反映儿童长期营养状况及其影响的指标是( )
  • A. 身高
    B. 体重
    C. 年龄别身高
    D. 年龄别体重
    E. 身高别体重

  • [单选题]下列污染物中可抑制胆碱酯酶的是
  • A. 黄曲霉毒素
    B. 氨基甲酸酯类
    C. 拟除虫菊酯类
    D. 有机氯
    E. 单端孢霉烯族化合物

  • [多选题]关于能量消耗,下列描述正确的是( )
  • A. 基础代谢的能量消耗是人体主要的能量消耗
    B. 某5岁男孩一日的全部能量消耗包括基础代谢、体力活动、食物热效应
    C. 食物热效应消耗的能量与进食速度、膳食构成、进食量等有关
    D. 基础代谢的能量消耗受体表面积、生理病理状况和环境的影响
    E. 以上都不对

  • [多选题]根据对人体的致病能力可将污染食品的微生物分为( )
  • A. 致病性微生物(pathogenic microorganism)
    B. 间接致病微生物
    C. 相对致病微生物
    D. 非致病性微生物(pathogenic microorganism)
    E. 外源性微生物

  • [单选题]汞和甲基汞进入机体后,其靶器官是
  • A. 心
    B. 肝
    C. 肾
    D. 骨髓
    E. 脑

  • [单选题]治水肿日久,脾肾阳虚者,用利水渗湿药必须配用的药物是( )
  • A. 温肾壮阳药
    B. 健脾利水药
    C. 益脾滋肾药
    D. 滋补脾肾药
    E. 温补脾肾药

  • [多选题]药物的性味归纳正确的是( )
  • A. 寒凉属阴
    B. 温热属阳
    C. 咸甘发散为阳
    D. 酸苦涌泄为阴
    E. 淡味渗泄为阳

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