【名词&注释】
思维能力(thinking ability)、市场营销(marketing)、隐私权(right of privacy)、使用价值(use value)、疑难问题(knotty problems)、工作经验(work experience)、管理知识、客房部、业务知识(professional knowledge)、客房服务员(hotel attendants)
[单选题]客房服务员(hotel attendants)处理疑难问题一般要具备()、丰富的饭店业务知识(professional knowledge),敏捷的思维能力和讲究语言技巧。
A. A、日常服务工作经验
B. B、外语知识
C. C、管理知识
D. D、经营能力
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学习资料:
[单选题]市场营销的目的是()。
A. A、创造使用户满意的产品
B. B、创造使用户满意的服务
C. C、向消费者提供企业的产品
D. D、为了满足消费者的各种需要
[单选题]服务劳动不创造()。
A. A、价值
B. B、使用价值
C. C、实物产品
D. D、价格
[单选题]饭店员工献身企业的精神,来自于饭店对员工的()。
A. A、待遇
B. B、信任
C. C、奖励
D. D、关怀
[单选题]对走私贩毒事故的处理,主要依靠()部门。
A. A、主管
B. B、保安
C. C、公安
D. D、卫生
[单选题]尊重客人的隐私权表现在()。
A. A、不与客人谈私人性质的话题
B. B、保持住宿区域安静
C. C、不叫不扰、随叫随到
D. D、减少清扫服务的进房间次数
[单选题]房号牌擦铜是客房计划卫生的一项工作,每擦一间约需10分钟,每天工作量为()间。
A. A、20
B. B、30
C. C、40
D. D、50
[单选题]客房的销售工作()。
A. A、是客房部最主要的工作
B. B、是销售部门的工作,与客房部工作无关
C. C、是销售部门的工作,但客房部必须做好协助和沟通
D. D、是饭店管理人员的主要工作
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