可使血糖浓度下降的激素是（）

【名词&注释】

外源性(exogenous)、高密度脂蛋白(HDL)(high-density lipoprotein (hdl))、多肽链(polypeptide chain)、营养价值。

[单选题]可使血糖浓度下降的激素是（）

A. 肾上腺素
B. 胰高血糖素
C. 胰岛素
D. 生长素
E. 糖皮质激素

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[单选题]食物蛋白质的互补作用是指（）

A. 糖与蛋白质混合食用，提高营养价值
B. 脂肪与蛋白质混合食用，提高营养价值
C. 几种蛋白质混合食用，提高营养价值
D. 糖、脂肪、蛋白质混合食用，提高营养价值
E. 用糖、脂肪代替蛋白质的营养作用

[单选题]下列对脂肪酸β-氧化的叙述正确的是（）

A. 反应在胞液中进行
B. 反应产物为CO和HO
C. 需NADPH提供氢
D. 反应过程中消耗ATP
E. 起始代谢物是脂酰CoA

[单选题]生成酮体的器官是（）

A. 脑
B. 肾
C. 肝
D. 骨髓
E. 心

[单选题]具有独立的三级结构，但本身无活性的多肽链（）

A. 氨基酸序列
B. β-折叠
C. 亚基
D. 结构域
E. 模序

[单选题]参与胆固醇的逆向转运（）

A. CM
B. VLDL
C. LDL
D. HDL
E. FC

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