【名词&注释】
停留时间(residence time)、耐火等级(fire resistance classification)、库存周转率(turnover of inventory)、本质特征(essential characteristic)、国内旅游者、旅游活动(tourism activities)、迪斯尼乐园(disneyland)、历史悠久(has a long history)、可再生性(renewable capacity)、营业时间(business hours)
[单选题]某餐厅某月库存原料的期初库存额为1.1万元,期内进货3万元,月末库存额为1.5万元,那么,该餐厅当月的库存周转率为()。
A. 1.5
B. 2
C. 2.5
D. 3
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[单选题]我国规定国内旅游者在外地停留时间不得超过()。
A. 一个月
B. 三个月
C. 半年
D. 一年
[单选题]旅游资源的本质特征是()。
A. 有商业价值
B. 对旅游者有吸引力
C. 历史悠久(has a long history)
D. 风光优美
[单选题]直线折旧法和加速折旧法相比较,就总体折旧负担而言,()。
A. 前者比后者负担轻
B. 前者比后者负担重
C. 两者一样
D. 两者有时一样,有时不一样
[单选题]酒吧酒水品种应丰富多样,鸡尾酒不应少于()种。
A. 10
B. 15
C. 20
D. 30
[多选题]从市场营销学角度看,旅游市场则是指旅游产品的()。
A. 现有产品使用者
B. 现实购买者
C. 潜在购买者
D. 潜在产生使用者
[单选题]在我国某度假地有一家饭店甲。该饭店的客人主要是来此地旅游度假的国内游客。该饭店经营者发现,在所接待的国内客人中,来自A城市的旅游者占有相当大的比重,于是决定注意调查该城市外出旅游需求情况,以监视其发展变化趋势。在初次调查中获得了以下一些数据:A城有居民600万人。1999年,该城市共有100万人参加了国内旅游活动,其中每人平均外出旅游1.5次,每次外出旅游的平匀停留时间为2天。另外据知,1999年我国人口为12.5亿人,全国国内旅游人次为?7.19?亿。根据上述情况,试回答下列问题
A. A
[单选题]根据《高层民用建筑设计防火规范》,凡高度超过()米的饭店均属于一类建筑物,其耐火等级应达到一级。
A. 24
B. 22
C. 20
D. 18
[多选题]根据可再生性(renewable capacity)旅游资源的定义,下列选项中,属于可再生性(renewable capacity)旅游资源的有()。
A. 北京的世界公园
B. 西安的秦兵马俑
C. 深圳的世界之窗
D. 长白山天池
E. 东京的迪斯尼乐园(disneyland)
[单选题]某饭店中餐厅经过十余年的经营,于2005年初开始全面更新改造,目前此项工程正在进行中。同时,餐厅管理者想通过此次餐厅改造对先前的经营管理加以调整,其中包括菜单设计、厨房生产控制、营业时间(business hours)决策、服务方式和服务现场控制等方面。
A. B
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