检测磺胺解抗剂时，需要向牛奶中添加青霉素，之后再进行反应。

【名词&注释】

标准溶液(standard solution)、乳制品(dairy products)、庆大霉素(gentamicin)、环境条件(environmental condition)、冷空气(cold air)、检出限(detection limit)、电吹风(hair dryer)、胶体溶液(colloidal solution)、金黄色葡萄球菌肠毒素(staphylococcal enterotoxin)、大拇指(thumb)

[判断题]检测磺胺解抗剂时，需要向牛奶中添加青霉素，之后再进行反应。

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学习资料：

[单选题]金黄色葡萄球菌肠毒素^{(staphylococcal enterotoxin)}的检出限是（）。

A. A、0.2μg/kg
B. B、0.1μg/kg

[单选题]庆大霉素定量检测——酶联免疫法为（）检测，乳及乳制品中的检出限为什么，试剂盒曲线范围是（）。

A. A、半定量、1.25PPB、0.25-50PPB
B. B、定量、2.50PPB、0.25-50PPB
C. C、半定量、2.5PPB、0.5-50PPB
D. D、定量、1.25PPB、0.5-50PPB

[单选题]实验室在以下情况时应监控、记录环境条件（）。

A. A、相关的规范、方法和程序有要求
B. B、对结果的质量有影响
C. C、当物品需要存放或在规定的环境条件下
D. D、以上均不正确

[单选题]下面说法正确的是（）。

A. A、冰箱一旦电源中断时，应即刻再接上电源
B. B、冰箱内物品宜装紧凑些以免浪费空间
C. C、除霜时可用热水或电吹风^{(hair dryer)}直接加热
D. D、冰箱一旦电源中断时，需要稍候5分钟以上才可接上电源

[单选题]制备标准溶液用水，在未注明其它要求时，应符合GB6682-1992（）级水的规格。

A. A、一
B. B、二
C. C、三
D. D、四

[多选题]根据分散质粒子的大小不同，分散系可分为（）等。

A. A、真溶液
B. B、胶体溶液^{(colloidal solution)}
C. C、粗分散系

[多选题]使用干燥器的注意事項（）。

A. A、干燥剂不可放的太多，以免玷污坩埚底部
B. B、搬移干燥器时，要用双手拿着，用大拇指^(thumb)紧紧按住盖子
C. C、打开干燥器时，不能往上掀盖，用左手按住干燥器右手小心把盖子稍微推开，等冷空气徐徐进入后才能完全打开
D. D、不可将太热的物体放入干燥器

[多选题]下列哪几个属于还原糖（）。

A. A、葡萄糖
B. B、果糖
C. C、蔗糖
D. D、乳糖
E. E、以上都正确

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