中级旅游经济题库2022饭店财务管理题库模拟考试练习题204

1. [单选题]某饭店投资2000万元，预期投资利润率为10％，借入资金年利率为6％，若借入资金和自有资金的比例为1：4，则财务杠杆系数为（）。

A. 0.90
B. 1.12
C. 1.14
D. 2.14

2. [单选题]我国饭店最常用的计提折扣的方法是（）的月折旧额与年折旧率都是不变的。

A. 工作量法
B. 直线法
C. 双倍余额递减法
D. 年数总和法

3. [单选题]饭店成本费用是指凝结在饮食产品中的（）。

A. 物化劳动的价值和活劳动支出中为自身劳动的价值的货币表现
B. 物化劳动的价值和活劳动中为自身劳动的价值
C. 物化劳动的价值的货币表现
D. 物化劳动和活劳动的支出的总价值

4. [单选题]营业税是对（）征收的一种税金。

A. 营业成本
B. 营业收入
C. 劳务收入
D. 生产成本

5. [多选题]计算饭店的所得税应纳税所得额时，应重新加上的项目包括（）。

A. 税收罚款和滞纳金
B. 国债利息收入^{(interest income)}
C. 非公益、救济性的捐赠支出
D. 超规定标准和范围多开支的业务招待费
E. 被没收财物的损失

6. [单选题]一般情况下，个别资金成本最低的是（）。

A. 短期借款
B. 短期债券
C. 优先股
D. 普通股

7. [多选题]旅游饭店营业收入按各项业务经营活动在企业所处重要性地位划分，有（）。

A. 基本业务收入
B. 其他业务收入
C. 营业外收入
D. 营业内收入

8. [多选题]股份制旅游饭店在提取公益金后按下列（）分配。

A. 支付优先股股利^{(preferred stock dividend)}
B. 按公司章程或股东会议提取任意盈余公积金
C. 支付普通股股利
D. 支付以前年度亏损

9. [多选题]下列无形资产是按其性质和内容划分的有（）。

A. 知识产权
B. 非专利技术^{(non-patent technology)}
C. 特许权利
D. 商誉

10. [多选题]旅游饭店成本费用管理的原则包括（）。

A. 严格遵守国家规定的成本开支范围及费用开支标准
B. 按权责发生制原则严格核算旅游饭店成本费用
C. 正确处理降低成本费用与保证质量的关系
D. 健全成本管理责任制，实行全员成本管理

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