哪一种食物中毒以中枢神经系统症状为主要临床表现，且病死率高()

【名词&注释】

临床表现(clinical manifestation)、敌敌畏(dichlorvos)、病死率(mortality)、脑水肿(brain edema)、不规则(irregular)、阿托品中毒(atropinism)、中毒性心肌炎(toxic myocarditis)、变形杆菌食物中毒(bacillus proteus food poisoning)、葡萄球菌食物中毒(staphylococcal food poisoning)

[单选题]哪一种食物中毒以中枢神经系统症状为主要临床表现，且病死率高()

A. A．沙氏菌食物中毒
B. B．嗜盐菌食物中毒
C. C．葡萄球菌食物中毒^{(staphylococcal food poisoning)}
D. D．变形杆菌食物中毒^{(bacillus proteus food poisoning)}
E. E．肉毒中毒

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学习资料：

[单选题]女，34岁，因口角后自服敌敌畏40ml，经当地医院用阿托品、解磷定抢救后，送来急诊。查：体温39℃，神志模糊，瞳孔散大，皮肤绯红、抽搐，呼吸不规则，浅表双吸气及骤停，双肺有散在湿性啰音；心率158次/分，律齐；下腹膨隆，叩诊呈固定浊音；全血胆碱酯酶活力为6活力单位。此例除有机磷中毒外尚合并有()

A. A．脑水肿
B. B．急性肾衰
C. C．中毒性心肌炎^{(toxic myocarditis)}
D. D．阿托品中毒
E. E．肺部感染

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