C18：0是（）。

【名词&注释】

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[单选题]C18：0是（）。

A. 单不饱和脂肪酸
B. 多不饱和脂肪酸
C. 饱和脂肪酸
D. 类脂
E. 固醇

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学习资料：

[单选题]食品生产车间墙壁应用瓷砖或其他防腐蚀材料修成多高的墙裙（）

A. 3m
B. 1.5m2
C. 1／100～1／50
D. 1.0m
E. 1.5m

[单选题]霉菌产毒的条件是水分、湿度、温度、氧气量和（）等

A. 土壤
B. 基质
C. 毒素的存在
D. 地理位置
E. 通风性

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