2022食品安全知识竞赛题库模拟考试题193

1. [单选题]专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其标签除因满足预包装食品标签的一般要求外，还应当标明（）。

A. 主要营养成分及其含量
B. 产品注册备案号
C. “专供食品”字样
D. 食品的保健功能

2. [多选题]（）列检作业场对无调中转作业动态检查须执行“TFDS动态检查”的检查范围和预报质量标准。

A. 特级
B. 处在500km左右列检安全保证距离位置上的一级
C. 处在500km左右列检安全保证区段内的一级
D. 二级

3. [多选题]下列哪些情况下，食品经营者应当向工商部门提出申请变更食品流通许可（）

A. 经营地址发生变化
B. 负责人发生变化
C. 经营食品种类和数量发生变化
D. 经营项目^{(business items)}和经营方式发生变化

4. [单选题]果汁饮料中的原果汁含量必须大于等于（）

A. 20%
B. 10%
C. 8%
D. 5%

5. [多选题]下列单位（）不得以广告或者其他形式向消费者推荐食品。

A. 食品安全监管部门^{(supervision department)}
B. 承担食品检验职责的机构
C. 食品行业协会
D. 食品消费者协会

6. [单选题]《食品安全法》规定，食品安全监管部门^{(supervision department)}在进行抽样检验时，应当（）

A. 免费索要样品
B. 购买抽取的样品
C. 随意抽取
D. 仅收取检验费

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