61蛋白被分解时的次级结构称肽，含10个以上（），含3个或2个氨基

【名词&注释】

红细胞(erythrocyte)、纯净水(pure water)、天然矿泉水(natural mineral water)、基础上(basis)、人工合成(synthetic)、、微量元素、矿物质水(mineral springwater)

[填空题]61蛋白被分解时的次级结构称肽，含10个以上（），含3个或2个氨基酸分别称3肽和2肽。

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[单选题]关于矿泉水，那种说法错误（）

A. A、天然矿泉水，是指从地下深处自然涌出的或经人工发掘的、未受污染的地下矿水
B. B、矿物质水^{(mineral springwater)}是在纯净水的基础上，加入人工合成矿化液而成
C. C、天然矿泉水的矿物质、微量元素等成分的含量稳定
D. D、在饮水中加入矿物质也可以称为矿泉水

[单选题]人体维生素B1缺乏时，红细胞转酮醇酶活力及TPP效应的变化应是()

A. A、转酮醇酶活力及TPP效应均降低
B. B、转酮醇酶活力及TPP效应均增高
C. C、转酮醇酶活力降低，TPP效应增高
D. D、转酮醇酶活力增高，TPP效应降低

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