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2022啤酒工艺学题库冲刺密卷讲解(06.27)

来源： 必典考网    发布：2022-06-27     [手机版]    
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【导读】

必典考网发布2022啤酒工艺学题库冲刺密卷讲解(06.27)，更多啤酒工艺学题库的答案解析请访问必典考网食品科学技术题库频道。

1. [单选题]以下不是影响双乙酰生成的因素（）。

A. A、温度
B. B、菌种
C. C、染菌
D. D、酵母自溶


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