芽孢的结构一般可分为（）、（）、（）和（）四部分。

【名词&注释】

乳酸菌(lactic acid bacteria)、啤酒酵母(beer yeast)、发酵剂、自然界(nature)、螺旋状(bostrychoid)

[填空题]芽孢的结构一般可分为（）、（）、（）和（）四部分。

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学习资料：

[单选题]在自然界存在的各种形态的原核生物中，最多见的形态是（）

A. A、球状
B. B、杆状
C. C、螺旋状^{(bostrychoid)}
D. D、分支丝状

[单选题]鲜奶室温贮存期间，由于微生物的活动将使奶中的PH值变化（）

A. 先下降后上升
B. 先上升后下降
C. 先上升后下降再上升
D. 不上升也不下降

[单选题]制面包、馒头常用的发酵剂为（）

A. 乳酸菌
B. 啤酒酵母
C. 毛霉
D. 米曲霉

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