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烹饪营养学是()的一门重要专业基础课。

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  • 【名词&注释】

    专业基础课(specialized basic course)、烹饪营养学

  • [单选题]烹饪营养学是()的一门重要专业基础课。

  • A. A、烹饪专业
    B. B、食品酿造
    C. C、食品工程
    D. D、旅游专业

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  • 学习资料:
  • [单选题]食物的滋味同食物自然属性有着()联系。
  • A. A、特殊的
    B. B、一般的
    C. C、必然的
    D. D、紧密的

  • [单选题]饮食美学是用美学的原理与方法来解决饮食过程中的()问题。
  • A. A、技术
    B. B、美学
    C. C、现实
    D. D、概念

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