中国茶道最早以茶宴形式出现，以茶代酒作宴，始于南北朝，已有（

【名词&注释】

南北朝、鼎盛时期(the full bloom period)、正式化(formalization)

[填空题]中国茶道最早以茶宴形式出现，以茶代酒作宴，始于南北朝，已有（）历史，到了唐代茶宴已正式化，宋代发展到了鼎盛时期。

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学习资料：

[单选题]品尝青豆茶，可以靠（），使茶叶和配料移到碗边而食用，别有一番情趣。

A. A、茶荷
B. B、茶碟
C. C、敲打碗边和碗口
D. D、倒置茶碗

[单选题]茶叶采摘，其方法主要有（）。

A. A、手工采
B. B、机械采茶
C. C、都是
D. D、都不是

[单选题]以下城市中被誉为“茶都”的是（）。

A. 北京
B. 上海
C. 成都
D. 杭州

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