我国居民膳食中能量的主要来源是（）

【名词&注释】

生产工艺(production process)、预防措施(preventive measures)、佝偻病(rickets)、假阳性率(false positive rate)、卫生习惯(health habit)、脚气病(beriberi)、真阳性率(true positive rate)、坏血病(scurvy)、奶及奶制品、夜盲症(nyctalopia)

[单选题]我国居民膳食中能量的主要来源是（）

A. 粮谷类
B. 豆类
C. 动物肝脏
D. 奶及奶制品
E. 蔬菜、水果

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学习资料：

[单选题]哪项不是针对环境的预防措施？（）

A. 养成良好的卫生习惯
B. 开展健康教育
C. 改革生产工艺
D. 加强通风排气

[单选题]实际无病但根据该诊断试验被定为有病的概率，是（）

A. 假阳性率
B. 假阴性率
C. 真阳性率^{(true positive rate)}
D. 真阴性率

[单选题]长期缺乏维生素C引起的疾病是（）

A. 夜盲症^(nyctalopia)
B. 坏血病^(scurvy)
C. 佝偻病
D. 贫血
E. 脚气病

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