【名词&注释】
周期表(periodic table)、记录本、工作间、棉织品(cotton fabrics)、公共卫生间(public toilet)、吸尘器(dust catcher)、讲清楚、电话机消毒(telephone disinfection)
[多选题]下面关于酒店运管七定式具体说法正确的是?()
A. A、定方向:当目标明确后,通过什么方式、途径才能达成目标,是在第二步要思考的重点。
B. B、定责任:实施流程制定好后,就应该把责任落到个人,把责任归属“谁”讲清楚,才能保证有人执行。
C. C、定控制:首先要订标准,只有标准的才能检测,只有依赖标准才能明白对错,只有明白对错才能进行控制,只有控制才能保障结果达标。
D. D、定方法:当决定了通过某种方式、途径行动时,有什么方法可以支持行动?采取哪种方法才是最快最有效的呢?
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学习资料:
[单选题]根据楼层工作间管理要求,以下描述不正确的是哪项()?
A. 将楼层棉织品配置清单张贴在楼层工作间内
B. 每个楼层工作间内应放置记录本,对客人借用或加床所用的棉织品情况做好记录
C. 每季度都需要用消毒抹布擦拭墙面,拖擦地面,对工作间进行消毒
D. 布草架顶上不得摆放与工作无关的物品
[单选题]客房保洁周期表中,以下哪些项目保洁周期为7天()?(1)客房墙面去污(2)卫生间灯具清洁(3)公共卫生间大清洁(4)电梯内金属面上光(5)吸尘器(dust catcher)保养(6)电话机消毒(telephone disinfection)
A. (1)(2)(3)(6)
B. (2)(3)(4)(6)
C. (1)(3)(5)(6)
D. (1)(2)(4)(5)
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