【名词&注释】
防腐剂、保护环境(environmental protection)、化学物质(chemicals)、防霉剂、着色剂(colorant)、卫生标准(hygienic standard)、正在进行(be doing)、卫生领域(health field)、弱酸性(weak acidic)、4-氨基安替比林比色法(4-amino antipyrine)
[单选题]水中酚的测定,我国《生活饮用水标准检验法》中所采用的方法是()
A. 气相色谱法
B. 溴化容量法
C. 4-氨基安替比林比色法(4-amino antipyrine)
D. 高压液相色谱法
E. 荧光分光光度法
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学习资料:
[单选题]亚硝酸盐、硝酸盐类食品添加剂属于()
A. 抗氧化剂
B. 着色剂
C. 防霉剂
D. 防腐剂
E. 发色剂
[单选题]我国制定了各个卫生领域(health field)的卫生标准,它们的最终目的是()
A. 为保护环境
B. 为预防疾病
C. 为保护人群健康
D. 为提高人的健康水平
E. 为治疗人的疾病
[单选题]水体新近受到污染,自净过程正在进行(be doing)()
A. 水中氨氮含量高,亚硝酸盐和硝酸盐氮含量不高
B. 水中硝酸盐氮含量高,氨氮和亚硝酸盐氮含量不高
C. 水中亚硝酸盐氮含量高,氨氮和硝酸盐氮含量不高
D. 水中氨氮和亚硝酸盐氮含量高,硝酸盐氮含量不高
E. 水中氨氮、亚硝酸盐氮和硝酸盐氮含量均高
[单选题]配制酒中的苯甲酸及其钠盐测定时,除去酒精所要求的条件是()
A. 酸性
B. 弱酸性(weak acidic)
C. 强酸性
D. 水浴加热
E. 中性
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