【名词&注释】
谷氨酸钠(sodium glutamate)、苯丙氨酸(phenylalanine)、赖氨酸(lysine)、聚氯乙烯(pvc)、温室效应(greenhouse effect)、有机玻璃(pmma)、基本条件(basic condition)、异亮氨酸(isoleucine)、耐高温材料(high temperature resistant material)、食用糖(consumption sugar)
[判断题]肥皂泡内部的压力大于外部的压力。
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学习资料:
[单选题]家用冰箱中,可用来做为除臭剂的是()
A. A.活性炭
B. B.石灰水
C. C.酒精
D. D.食盐
[单选题]环境和能源是人类生存和发展的基本条件(basic condition),下列说法错误的是()
A. 煤、石油和天然气是三种重要的化石燃料
B. 二氧化碳是造成温室效应的主要物质
C. 太阳能、水能、风能是人类正在利用和开发的重要能源
D. 地下水资源的大量开采可以为人类解除水危机,人类不必再为淡水缺乏而苦恼
[单选题]蜂蜜比食用糖(consumption sugar)甜的原因是蜂蜜中含有大量(),其甜味是蔗糖的1.75倍。
A. 葡萄糖
B. 乳糖
C. 红塘
D. 果糖
[单选题]下列塑料可作耐高温材料(high temperature resistant material)的是()
A. 聚氯乙烯
B. 聚苯乙烯
C. 聚四氟乙烯
D. 有机玻璃
[单选题]炒菜时味精应在菜熟较低温度下放入。因为味精的主要成份是(),高于100℃.,它会转变为一种有毒的物质。
A. 谷氨酸钠
B. 赖氨酸钠
C. 异亮氨酸(isoleucine)
D. 苯丙氨酸
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