【名词&注释】
口蹄疫(foot and mouth disease)、绿色食品标志、农业部(ministry of agriculture)、中国绿色食品(china green food)、管理办公室、偶蹄类动物
[单选题]酸化食品在生产过程中应控制pH值,保证平衡后的最终产品的pH值()
A. 小于4.6 B. 4.6-—5.4 C. 小于4.0 D. 4.0—5.0