【导读】
必典考网发布2022食品质量管理学题库考试考试试题试卷(5W),更多食品质量管理学题库的考试试题请访问必典考网食品科学技术题库频道。
1. [单选题]产品在各道工序加工完毕和成品入库时的检验和试验费用称为()。
A. 鉴定成本
B. 内部故障成本
C. 工序和成品检验费
D. 工序控制费
2. [单选题]在菲根堡姆的百分制评级法中,当质量、服务、价格合计总分低于()分时,应取消供应商的资格。
A. 99
B. 94
C. 87
D. 70