【名词&注释】
国民经济、成本核算(cost accounting)、发展水平、发展变化、国内旅游、旅游活动(tourism activities)、批量生产(batch production)、物质条件(material conditions)、重要组成部分(important part)、服务性行业(service industries)
[多选题]接团旅行社可根据自身业务的特点,采用()等方法核算成本费用。
A. 部门定额核算
B. 单团成本核算
C. 批量成本核算
D. 经营成本核算
E. 年度成本核算
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学习资料:
[多选题]造成各国旅游管理体制不同的因素有()。
A. 政府经济制度
B. 旅游业发达水平
C. 经济发展水平
D. 旅游业在国民经济中的地位
[多选题]菜肴成本控制贯穿于等环节中()。
A. 采购
B. 库存
C. 生产
D. 服务
[多选题]在我国某度假地有一家饭店甲。该饭店的客人主要是来此地旅游度假的国内游客。该饭店经营者发现,在所接待的国内客人中,来自A城市的旅游者占有相当大的比重,于是决定注意调查该城市外出旅游需求情况,以监视其发展变化趋势。在初次调查中获得了以下一些数据:A城有居民600万人。1999年,该城市共有100万人参加了国内旅游活动,其中每人平均外出旅游1.5次,每次外出旅游的平匀停留时间为2天。另外据知,1999年我国人口为12.5亿人,全国国内旅游人次为?7.19?亿。根据上述情况,试回答下列问题
A. C, D, E
[单选题]为保障客人、员工以及饭店的安全,新世纪大酒店成立了安全部,在进行饭店的安全管理时,就以下问题回答应采取的对策。
A. C
[单选题]对于旅游经营者来说,同散客旅游相比较,团体包价旅游的最大优点在于()。
A. 便于批量生产(batch production)
B. 安全性强
C. 享有价格优惠
D. 省心省力
[单选题]旅行社业、住宿业和交通客运业等行业的具全业务各不相同,它们之所以能共同组合成旅游业的主要原因是()。
A. 它们的产品者是人类劳动的结晶
B. 它们都是第三产业的重要组成部分(important part)
C. 它们的经营都面对共同的服务对象
D. 它们的产品者属于外贸产品的组成部分
[单选题]旅游产业作为服务性行业(service industries)的基本特征是()。
A. 不经营物质产品
B. 属第三产业范畴
C. 旅游服务需借助物质条件(material conditions)
D. 向游客提供面对面的服务
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