下述不属于大豆抗营养因素的是（）

【名词&注释】

蛋白酶抑制剂(protease inhibitor)、脑脊液检查(examination of cerebrospinal fluid)、不正常

[单选题]下述不属于大豆抗营养因素的是（）

A. 植酸
B. 蔗糖
C. 水苏糖
D. 棉子糖
E. 蛋白酶抑制剂

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[单选题]儿童脑脊液检查，以下哪项不正常()

A. A．压力0.69～1.96kPa
B. B．白细胞数4×10/L
C. C．蛋白定量O.48g/L
D. D．氯120mmol/L
E. E．糖4.4mmol/L

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