【名词&注释】
晶体结构(crystal structure)、使用价值(use value)、食品包装(food packaging)、热氧化(thermal oxidation)、严重影响(seriously affect)、光氧化、微晶蜡(microcrystalline wax)、混合体(heterocaryon)、环烷烃(cycloalkane)、化合态(combined-state)
[单选题]催化剂寿命可以用使用的小时数表示,或用()所处理的原料数量来表示。
A. A、每千克氢气
B. B、每千克担体
C. C、每千克载体
D. D、每千克催化剂
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学习资料:
[单选题]微晶蜡(microcrystalline wax)的颜色一般比石蜡()。
A. A、深
B. B、浅
C. C、无法比
D. D、好
[单选题]含油量是指石蜡中所含低熔点烃类的量。含油量过高会影响石蜡的色度和储存的安定性,还会使它的硬度()。
A. A、提高
B. B、不变化
C. C、无法确定
D. D、降低
[单选题]由于石蜡是多种烃类的混合物,其结晶过程十分复杂,不仅会出现单一烃类组分的单晶,而且还会生成不同烃类的共晶混合体(heterocaryon)。石蜡的晶体结构除与原料中石蜡的()组成有关外,还与晶体的生成条件有关。
A. A、硫
B. B、氮
C. C、烃类
D. D、环烷烃(cycloalkane)
[单选题]我国食品用石蜡分为食品石蜡和()两种。
A. A、精白蜡
B. B、白石蜡
C. C、粗石蜡
D. D、食品包装石蜡
[单选题]一般认为,有机化合物的光氧化和热氧化过程是相伴发生的,石蜡中的极性物质或其它键能较小的烃类类受光的作用先生成()的分子,接着分子键断裂,这样由于氧化作用生产了羰基、羟基等典型降解产物,再进一步氧化,使产生着色基团,导致石蜡变色变质,严重影响使用价值。
A. A、游离态
B. B、激发态
C. C、化合态(combined-state)
D. D、氧化态
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