饭店品牌资产评估的主要内容包括( )。

【名词&注释】

工作时间(working time)、《中华人民共和国保险法》、劳动定额(work quota)、公开招标(open tender)、营业税税率、行政主管部门(executive branch)、销售毛利率、有关规定(related regulations)、市场挑战者(market challenger)、加班加点(work overtime)

[多选题]饭店品牌资产评估的主要内容包括( )。

A. 历史成本
B. 现在成本或取代成本
C. 市场价值
D. 未来价值
E. 额外价值

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[多选题]委托方确定旅游规划编制单位的基本方式有( )。

A. 公开招标
B. 邀请招标
C. 联合招标
D. 直接委托
E. 间接委托

[单选题]下列关于员工加班加点^{(work overtime)}的说法不正确的是( )。

A. 正常工作日加班，饭店应支付不低于工资的150％的工资报酬
B. 休息日安排员工工作又不能安排补休的，饭店应支付不低于工资的200％的工资报酬
C. 法定休假日安排员工工作的，饭店应支付不低于工资的300％的工资报酬
D. 法定休假日安排员工工作的，可以进行节后调休

[单选题]旅行社经营过程中，某种对经营不利的事件可能会发生的机会称为旅行社经营风险的( )。

A. 统计数据
B. 理论分析
C. 主观估计
D. 概率

[单选题]被保险人请求赔偿的权利，自其知道或应当知道事故发生之日起( )年不行使而消灭。

A. 一
B. 二
C. 三
D. 五

[多选题]某旅游企业是仅次于领先者的大公司，拟采用市场挑战者^{(market challenger)}的竞争策略，为此，该旅游企业应该( )。

A. 以扩大市场份额为基本目标
B. 把领先者作为唯一的进攻对手
C. 采取紧追不舍的方式
D. 选中领先者的薄弱点发起攻击
E. 寻找新的客户

[单选题]某饭店A款婚宴(菜肴)产品的售价为1800元，原料成本核定为860元，营业税税率为5％。该款婚宴(菜肴)产品的销售毛利率为( )。

A. 47％
B. 48％
C. 52％
D. 109％

[单选题]我国旅游业目前接待量最大的市场类型是(　)。

A. 观光
B. 度假
C. 生态
D. 会展

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